¿Sabes como maridar los chiles en nogada?, 5 consejos prácticos para que tu experiencia sea inolvidable.

Como cada año en Puebla arriba una de las mejores temporadas, la más rica, con turismo nacional e internacional así como la oportunidad de ratificar porque nuestra gastronomía es patrimonio cultural de la humanidad. Hoy no te voy a hablar de la mejor receta de los chiles en nogada, esa ya la conoces por tú…

La historia del Bloody Mary….

Te deseo un excelente fin de semana lleno de Bendiciones, Salud y Alegría con tus seres queridos. Diversas historias, leyendas y anécdotas se cuentan alrededor del famoso Bloody Mary, acompañado de sus recetas y su origen. Se trata de un cóctel con más de 100 años de existencia que se ha popularizado gracias a sus ingredientes, los cuales…

La historia del Mojito….

¡Ron, hierbabuena, limón, agua con gas, azúcar y un cantinero de Cuba! No hay nada más refrescante que el tradicional mojito. A finales del siglo XVI, el afamado corsario Sir Richard Drake, subordinado del Capitán Sir Francis drake (corsario de la corona inglesa) preparó la primera versión conocida de una bebida que llevaba aguardiente (ron crudo, sin envejecer) de baja…

La historia del Vodka Martini (El cóctel de James Bond 007)….

Te deseo un fin de semana maravilloso, y que mejor que lo acompañes con un Martini en pareja. Como muchos saben soy fan desde que tengo uso de la razón del famoso e icónico agente secreto 007, James Bond, creado por Ian Flemming; Quien además de ser conocido por su valentía, astucia y éxito con las…

La Historia de la Sambuca típica de Italia….

Si disfrutas del anís, esta información te interesa… Hola Hola; Espero tengas un cierre de mes fantástico, con tus retos y metas alcanzadas ¿Has oído hablar de la Sambuca? Se trata de un licor dulce y fuerte de origen italiano La “sambuca” también recibe el cariñoso diminutivo de “sambuchina”. La legislación comunitaria lo regula otorgándole…

¡Vinos para postres! Aprende a maridarlos

Que tengas un excelente fin de semana; Tengo la solución idónea para que tu postre tenga un mejor sabor y llevarlo a otro nivel, ¡la cereza del pastel! o mejor dicho ¡la uva del pastel!, porque si no has probado lo que un vino puede hacerle a un postre hoy lo harás en esta entrada,…

¿Sabes qué vino llevar a una cena? Aquí te damos unos tips que te van a hacer ver como un Sommelier….

El protocolo y la etiqueta son considerados las normas que nos rigen en sociedad. Por ejemplo: las damas no deberían vestir de blanco cuando asisten a una boda, ya que es el color reservado para la novia. En el vino también hay etiqueta. La regla general es que el vino se tiene que llevar a…

5 tips para tener tú propia Cava…

Espero que esta contingencia sanitaria la estén pasando llenos de salud y armonía en sus hogares, Ahora bien, Si eres amante de los vinos, porqué no aprovechar esta temporada para armar bien tu cava, con unos 10 vinos tienes lo que hace falta, y también porqué no planear la construcción de ese lugar especial, Te…

Impresiona a tu cita con un buen vino este 14 de febrero.

El día del amor y la amistad está a la vuelta de la esquina, por lo que te dejo mis recomendaciones para que te veas como todo un experto en tu cita con esa persona especial. Tipo de vino: Una vez que la carta de vino está en tus manos o que alguien pidió que…

Así se disfruta de un buen Vino;

Excelente fin de semana familiar; A continuación, te compartimos un recuento de los artículos más relevantes que escribimos durante el año respecto a vinos; Veremos cómo servir el vino atendiendo a cuatro factores fundamentales, son pequeños detalles que harán que disfrutemos al máximo de nuestro vino. 1. Temperatura La temperatura óptima para servir el vino…